Funkcionális ételek

A funkcionális élelmiszerek olyan élelmiszerek, amelyek az alapvető tápérték tartalmuk mellett potenciálisan pozitív hatással vannak az egészségre. A funkcionális élelmiszerek támogatói azt tartják, hogy ezek az élelmiszerek támogatják az egészséget és csökkentik a különféle betegségek kialakulásának kockázatát. Az Élelmiszer- és gyógyszerügyi hivatal szabályozza azokat az állításokat, amelyeket a gyártók feltüntethetnek az egyes termékeiken a tápanyagokkal és az élelmiszer esetleges, egészségre, betegségekre, vagy testfunkciókra gyakorolt hatásaival kapcsolatban. Ha szeretnéd kipróbálni a funkcionális élelmiszereket, válassz észszerűen. A funkcionális élelmiszerek bár támogathatják az egészséget, nem helyettesíthetik a változatos étrendet.