A Preservation Hall Jazz Band egy legendás New Orleans-i együttes, amelyet az 1960-as évek elején alapított Allan Jaffe tubajátékos. A French Quarterben található Preservation Hallról elnevezett zenekar arról ismert, hogy életben tartja a hagyományos New Orleans-i jazzt. Még azután is, hogy a Katrina hurrikán 2005-ben ideiglenesen bezárásra kényszerítette a termet, a csoport továbbra is megosztotta zenéjét a világ közönségével.