A Gorilla Biscuits egy New York-i hardcore punk zenekar, amely 1986-ban alakult. A New York-i hardcore színtéren gyökerező zenekar tagjai Anthony Civarelli, Walter Schreifels, Arthur Smilios és Luke Abbey. Miután az alapító tagok, Smilios és Civ a Long Island-i középiskolában találkoztak, a zenekar 1988-ban kiadta saját címmel ellátott debütáló albumát, amelyet 1989-ben a nagy hatású Start Today album követett. A Revelation Recordshoz szerződve a Gorilla Biscuits a hardcore punk Youth Crew mozgalmának úttörőjeként ismert.